Книги и аудиокниги
Теги
Блог
полезные ссылки
03.08.2014 00:06Травы от паразитов ( Травки-отравки )
23.07.2014 00:44Первый блог
21.07.2014 14:50ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ
Греческий салат с брынзой ничуть не хуже, чем классический греческий салат, рецепт которого предусматривает использование сыра Фета.
Конечно, для того, чтобы попробовать настоящий греческий салат, нужно ехать в Грецию, и туроператор по Греции тут будет весьма кстати. Но если финансы поют романсы, можно приготовить этот вкусный салат самостоятельно, это не так уж и сложно. Главное выбрать свежие продукты. Кстати, вместо брынзы можно взять и Адыгейский сыр.
Ингредиенты, чтобы приготовить греческий салат с брынзой1 пучок салата2 помидора100 гр. черных оливок1 луковица150 гр брынзы или адыгейского сыра1 ложечка нарезанного свежего базилика3 ложки нерафинированного оливкового масла (за неимением подойдет и подсолнечное)Немного уксусаПриготовление греческого салата с брынзой
Вымыть салат и помидоры, мелко порезать. Брынзу порезать кубиками. Добавить нарезанный базилик. Приправить уксусом и маслом, хорошо перемешать. Порезать оливки на колечки и посыпать ими салат прямо перед подачей.
Примечание:
Все ингредиенты можно порезать заранее, но приправлять уксусом и масломгреческий салат с брынзой нужно перед самой подачей на стол, чтобы салат не потерял объем.
гликемический индекс салата -15
гликемический индекс помидора -30
гликемический индекс оливок -15
гликемический индекс свежего базилика -5