Книги и аудиокниги
Теги
Блог
полезные ссылки
03.08.2014 00:06Травы от паразитов ( Травки-отравки )
23.07.2014 00:44Первый блог
21.07.2014 14:50Сырая селедка под шубой.
Сырая селедка под шубой.
Главный секрет - все тереть на мелкой терке, как рекомендовано в рецепте....отнимает кучу сил и времени, конечно. Я терла процессором,быстро,мелко,качественно.
Техника фантастическая.
"Майонез" сделала блендером.
Ингредиенты :
Свекла 2 штуки
морковь 1 шт,
красный лук 1 шт.
зеленое яблоко 1 шт.
сырые грибы (шампиньоны) 0,4 кг. примерно,
сушеные морские водоросли "Вакаме"-1 горсть,замочила простой фильтрованной водой,они тут же увеличились в объеме и развернулись.
Сырой майонез делается из очищенных семечек с каплей соли(я без нее делаю),перцем,1 зуб.чеснока, горчицей и лимоном. Все перемалывается в блендере. Получается «майонез».
Делаю «селедку»: покрошила грибы, мелко искрошила водоросли, все смешала руками.Добавила немного майонеза,горчицы зерновой,лук красный мелко порезала.
Выкладывать слоями на блюдо:
1 слой — «селедка»
2 слой — мелко натертая морковь
3 слой — яблоко
4 слой — мелко натертая свекла.
Слои смазывать сырым "майонезом" .
Украсила орешками макадамии и кедровыми, и оливками живыми
https://rawdinner.ru/vodorosli_ovoshchi_spetsii_olivki_syrye/olivki_zhivye_500g/
Подаем с любовью,едим с удовольствием....
Очень вкусно!