Живая еда для красоты и здоровья

Диана Стрельникова



d.s.66@bk.ru

Книги и аудиокниги

Проф. Столешников А.П. Чем наполнить организм
vkussno.nethouse.ru/static/doc/0000/0000/0167/167286.bxzjj7ucj7.pdf
Победа над раком. Борис Увайдов.
poargo.ru/myfiles/Pobada_nad_rakom_Boris_Uvaydov_2008.pdf
Вадим Зеланд – Апокрифический Трансерфинг /ЧАСТЬ 1 (Аудиокнига)
 Апокрифический Трансерфинг /ЧАСТЬ 1 (Аудиокнига) youtu.be/LgXTqNFC79Y Описание: Все о чем пойдет речь в этой книге, покажется вам необычным, нехарактерным для эзотерики, и даже не имеющим отношения к Трансерфингу как технике управления реальностью. Но возможно, именно это позволит вам...
Вадим Зеланд – Апокрифический Трансерфинг /ЧАСТЬ 2 (Аудиокнига)
 Апокрифический Трансерфинг /ЧАСТЬ 2 (Аудиокнига) youtu.be/x0v4ntEXIhc Описание: Все о чем пойдет речь в этой книге, покажется вам необычным, нехарактерным для эзотерики, и даже не имеющим отношения к Трансерфингу как технике управления реальностью. Но возможно, именно это позволит вам...
Зеланд Вадим - кЛИБЕ. Конец иллюзии стадной безопасности
Зеланд Вадим - кЛИБЕ. Конец иллюзии стадной безопасности. www.litmir.me/br/?b=189302 кЛИБЕ - это реальный способ выйти из стада, осмотреться, найти свой уникальный путь, и начать ему следовать успешно и независимо от общего потока. Людей волнуют одни и те же вопросы: здоровье, отсутствие...
Вадим Зеланд. " Яблоки падают в небо"
" Яблоки падают в небо" https://www.litmir.me/br/?b=159803&p=1
Сыроедение без прикрас("Живая еда".)
docs.google.com/document/pub?id=1IpD1KdgfI8N0ESLQYVhN3movMJiW7nY3tNXYGLTlOUE&pli=1
Аудио-версия книги Рами "Судьба и Я".
www.bleckt.com/audio/audio-books/11508.html На протяжении многих лет консультирования Рами Блект смог изменить судьбы многих людей к лучшему во всех отношениях. Его слова, наполненные мудростью, вдохновением и огромной любовью, сотворили много чудес. "Судьба и Я" - учебник жизни, основа для начала...
1 | 2 | 3 >>

Теги

  1. видео
  2. шоколад
  3. икра
  4. аджика
  5. закуска
  6. каша
  7. второе
  8. морковь
  9. лапша
  10. спагетти
  11. коктейли
  12. котлеты
  13. лечение
  14. травы
  15. Будилов С.А.
  16. Г.Флотов
  17. глютен
  18. вредная еда
  19. сладости
  20. смузи
  21. вегетарианские рецепты
  22. голубцы
  23. пюре
  24. чечевица
  25. Герсон
  26. Рами Блект
  27. бездрожжевой хлеб
  28. черный тмин
  29. анти грибковые ср-ва
  30. карпаччо
  31. завтрак
  32. рак
  33. Увайдов
  34. Дуглас Грэхэм
  35. кандида
  36. миндальное молоко
  37. Винегрет
  38. маринованные грибы
  39. авокадо
  40. морковь по корейски
  41. ссылки
  42. Гладков С.М.
  43. паштет
  44. китайское исследование
  45. Столешников
  46. борщ
  47. соусы
  48. квас
  49. махито
  50. соки
  51. лук
  52. варенье СЕ
  53. халва
  54. Пасха
  55. салаты
  56. чипсы
  57. десерт
  58. супы
  59. маринование
  60. очищение
  61. мороженое живое
  62. гаджеты
  63. Гуакамоле
  64. закуски
  65. торты
  66. пудинг
  67. хрен
  68. какао
  69. майонез
  70. А.Эрет
  71. пирожные
  72. диета
  73. Литература
  74. Рецепты СЕ
  75. сыроедение
  76. книги
  77. аудиокниги
  78. Шемшук В.А.
  79. свекла
  80. засолка огурцов
  81. сыр
  82. конфеты
  83. Хлебцы
  84. Энергетические Батончики
  85. помидоры
  86. молоко
  87. кабачки
  88. оладьи
  89. антипаразитарка
  90. В.Зеланд

Блог

healthfoodfans.blogspot.de/  кулинарная книга Ирины, kukhnya-syroeda.webnode.ru/ Кухня сыроеда, golodanie.su/forum/showthread.php?t=14334&page=84  Лечебное голодание(Сверхнизкокалорийное питание), www.seryogina.ru/category/sweets/  Seryogina.ru – практика...
Издревле люди лечились от разных хворей и паразитов с помощью антипаразитарных трав.  Антипаразитарными свойствами обладают, в основном, травы с горьким и острым вкусом.Горькие травы оказывают на паразитов парализующее действие — те обездвиживаются и отцепляются от тканей организма....

Первый блог

21.07.2014 14:50
Сегодня был создан наш новый блог. Следите за обновлениями и мы будем держать вас в курсе наших новостей. Вы можете читать новые записи этого блога используя RSS канал.

ГЛЮТЕН: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

ГЛЮТЕН: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

В последнее время, о вреде глютена говорят все больше и больше, но настолько ли он плохой на самом деле? Если и есть вред глютена, то в чем он состоит, кому противопоказано есть продукты с глютеном что можно ждать от безглютеновой диеты. На эти вопросы попробуем ответить сегодня.

  • Продукты содержащие глютен - пшеница, рожь, булгур, кукус, манка, изделия из твердых сортов пшеницы, соусы, включая соевый, макаронные изделия, все виды хлебобулочных изделий, некоторые виды колбасных изделий и тортов.

Вещество глютен это растительный белок, который обычно содержится в зерновых культурах, особенно в пшенице.

Глютен есть та самая клейковина, которая делает тесто эластичным, а булочки пухлыми. У нас, по количеству клейковины определяют качество муки, чем клейковины больше, тем выше сорт, вот как. А в Америке уже около 10% продуктов которые продаются в супермаркетах помечены как не содержащие глютен.

Чем глютен вреден для здоровья?

А все дело в том, что на фоне исследований болезни под названием целиакия, ученые выявили некоторые неизвестные свойства глютена.

Целиакия – аутоиммунное заболевание которую часто описывают как нарушение пищеварения вследствие повреждения стенок тонкой кишки. Однако это нечто вроде аллергии к глютену в следствии чего организм начинает вырабатывать антитела к этому веществу и пытаясь бороться с клейковиной, повреждает и клетки кишечника. Примерно у 1 процента населения с чувствительностью к глютену появляются симптомы целиакии – диарея, истощение, анемия, у детей задержка в развитии, стоматит, маленький рост, остеопороз, бесплодие. Лекарства от этой болезни не существует, однако можно полностью избавиться от симптомов, если исключить продукты, содержащие глютен из своего рациона. Совсем.

Целиакией болеют только у 1% процента населения, но ген ответственный за чувствительность к клейковине, встречается гораздо чаще.

Так, при изучении данной болезни, выяснили, что помимо тяжелой формы, у многих людей наблюдаются легкие формы непереносимости к глютену, которые проявляются не так выражено и человек может долго прожить, не зная, откуда у него постоянно проблемы с кожей, анемия или вздутый кишечник или метеоризм.

В чем вред глютена? Парадокс состоит в том, что проблема не столько в клейковине, а в том, как на нее реагирует наш организм. В стенках кишечника есть маленькие ворсинки, которые помогают всасывать полезные вещества из пищи. Так, считается, что при контакте с глютеном эти ворсинки разглаживаются и получается двойной эффект: многие полезные вещества смываются и не попадают в кровь, второй момент это то, что глютен имеет свойство долго задерживаться.

Делать белую муку из пшеницы человек научился всего 200 лет назад, и наш организм не совсем умеет переваривать зерновые крупы, ферментов для этого не хватает. Наши предки ели совсем другую пшеницу, но в последние пару столетий вывели сорта, которые содержат больше глютена, так как это являлось признаком качества, а белый хлеб роскошью.

Основы безглютеновой диеты

Безглютеновую диету стоит попробовать, даже если вы уверены что чувствительность к клейковине у вас нет, так как есть и другие плюсы исключения глютена из рациона:

  • Кожа очищается, исчезают прыщи;
  • Появляется прилив энергии, хорошее самочувствие;
  • При соблюдении правильного режима питания с исключением переработанных и конечно мучных продуктов, то легко избавится от лишних килограммов;
  • Многие уже через пару недель после отказа от продуктов содержащие глютен почувствовали улучшение пищеварения, прибавление сил.

Что нельзя. Пшеница, рожь, овес, ячмень, кускус, манка и все что готовится из этих зерен. Внимательно читайте упаковки, глютен добавляют в консервы, сосиски и колбасы, сладости, соевый соус.

Что можно. Рис, гречку, кукурузу, киноа, амарант, картофель, горох, все овощи и фрукты, мясо, молочные продукты, семена льна, сою, пшено. В общем, все, кроме пищи на основе зерновых культур. Не так уж и страшно.

Если хочется похудеть, а не просто исключить глютен, то важно еду самостоятельно готовить, не искать сосиски без глютена и ждать похудения, а приготовить на пару 200 грамм мяса с овощами, например.

Кроме зерновых, из рациона нужно исключить все заведомо вредные здоровью продукты. Это колбасы, копчености, жирное мясо, пирожные. Есть больше овощей и фруктов, готовить пищу в духовке или на пару, есть рыбу и салаты. Ничего нового, не первый раз от хлеба предлагают отказываться, чтобы похудеть, не так ли?

Некоторые авторы, в попытке показать некую бессмысленность безглютеновой диеты, пишут, что этот глютен есть в макаронах, колбасе, сосисках, майонезе, в булочках и поэтому похудеть на этой диете будет большая заморочка. Надо же, какая досада, хочу похудеть, но нельзя есть булочки! Совершенно непонятная позиция – это что за диета такая, раз сетуют на невозможность покушать колбасы или пирожных?

Важно! Не просто соблюдать диету 1-2 месяца, а сделать из этого образ жизни. Жизни здоровой и полной энергии, без тяжести в животе и недомоганий.

Что нужно знать, перед тем как перейти на безглютеновую диету

  • Некоторые люди должны отказаться от глютена из-за целиакии, другие делают этот выбор самостоятельно, а большинству все-таки это не обязательно делать.

Надеюсь, статья прояснила для вас, в чем вред глютена, но стоит ли сесть на безглютеновую диету если нет показаний врача, решение индивидуальное. В любом случае, я думаю, стоит попробовать хотя бы несколько недель, посмотреть как, и изменится ли самочувствие вообще.

 

  • Если у вас подозрения что у вас может быть целиакия, обязательно обратитесь к врачу. Важно знать точный диагноз и если он действительно выявит наличие болезни, то глютен нужно будет полностью исключить из рациона, и навсегда.
  • Необязательно отказываться от всех зерновых культур. Овсянку можно есть, еще гречку, рис, пшено, киноа, амарант. Еще есть бобовые и овощи, мясо, не такой уж и скудный рацион.
    • Исключение глютена не всегда приводит к уменьшению массы тела. Иногда даже наоборот, ведь без него, витамины и полезные вещества всасываются лучше. Поэтому, если хочется похудеть, нужно соблюсти диету, не просто выбирать безглютеновые продукты.
    • Глютен часто скрывается в самых неожиданных местах. Его можно найти в соусах, даже в соевом, в колбасах, пирожных, лекарствах, мясных полуфабрикатах.
    • Многие отмечают улучшение состояния кожи после безглютеновой диеты, особенно те у которых кожа лица проблемная.

Вредная еда

ГЛЮТЕН: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?
В последнее время, о вреде глютена говорят все больше и больше, но настолько ли он плохой на самом деле? Если и есть вред глютена, то в чем он состоит, кому противопоказано есть продукты с глютеном что можно ждать от безглютеновой диеты. На эти вопросы попробуем ответить сегодня. Продукты без...